MezcalEl Mezcal es una bebida destilada originaria del estado de Oaxaca, fabricada a partir de la planta de agave mediante un proceso de destilación artesanal, el mezcal actualmente goza de una sólida reputación y es exportado a todo el mundo. Existen diferentes tipos de agave, y cada uno produce una versión diferente de mezcal. El Agave es parte de la familia Agavaceae, también llamada maguey. El Tequila es un mezcal fabricado del agave azul que crece en la región de Tequila, Jalisco.
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